Olivenöl aus Apulien (Italien)

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S&G Italia Gourmet

Unser Olivenöl hat Bio Qualität extra vergine.

Der intensive Geruch und das fruchtige Aroma wird Sie sofort verzaubern. Dazu wird der volle Geschmack der Olive mit einem pikanten Abgang Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Die Geschmacksrichtung ist einzigartig und bringt Genießer zusammen.

Unser Öl ist flexibel einsetzbar

Nicht nur den frischen Salat kann es aufpeppen, auch Fleisch, Fisch, Suppe, Hülsenfrüchte, Nudeln oder auch nur mit einer Scheibe Brot zu genießen.

Es passt perfekt zu der mediteranen Küche und rundet jedes Gericht geschmacklich ab.

Unser Olivenöl ist kaltgepresst und aus biologischem Anbau.

Und frisches Olivenöl ist generell auch noch gesund...

Nicht nur stärkt es das Herz und senkt das Cholesterin, auch hat es durch die ungesättigten Fettsäuren antioxidative, entzündungshemmende und gerinnungshemmende Eigenschaften.

Somit unterstützt es den Körper bei Thrombose, Herzerkrankungen und hat eine krebshemmende Wirkung und schützt sogar die Haut nach einem Sonnenbrand.

Auch die neueste Harvard-Studie bestätigt, dass Menschen die mehr als 7 Gramm Olivenöl am Tag zu sich nehmen, ein signifikant geringeres Sterberisiko haben.

Bio-Olivenöl extra vergine ohne Kompromisse
Die Kombination aus Leidenschaft und Erfahrung, die im Laufe der Jahre gewachsen und verbessert wurde, hat es ermöglicht, neue Produktionslinien zu entwickeln, die neben herkömmlichem nativem Olivenöl extra auch das Öl umfassen, das durch Techniken des ökologischen Landbaus gewonnen wird.

"DER GARGANO UND SEINE OLIVEN"
Der Gargano, der auch als "Sperone d'Italia" bezeichnet wird, ist ein Gebiet mit einer atemberaubenden Aussicht, das von Düften, Geschmack und tausendjährigen Traditionen durchdrungen ist.
Unsere Ölsorten werden aus einheimischen Sorten des Landes hergestellt, die aus den besten Olivenbäumen geerntet, sorgfältig ausgewählt und in unseren Brecher gemahlen werden.
Charakteristisch ist die Ogliarola Garganica, deren dickes Haar sich neben der Farbe seiner Oliven auszeichnet, die von grün bis schwarz violett reicht, geerntet im richtigen Reifegrad und bietet ein ausgewogenes Qualitätsöl, bitter und würzig, mit angenehmen Hinweisen auf frische Mandeln und frisch gemähtes Gras.
Eine weitere besondere Sorte ist die Coratina, deren Besonderheit sicherlich ist, dass sie einen ausgeprägten Hauch von intensivem, würzigem und bitterem Frucht haben, der sein Öl von ausgezeichneter Qualität macht, da es eine sehr hohe Konzentration von Polyphenolen bezeichnet, besondere Antioxidantien, die nicht nur zahlreiche gesunde Vorteile für die Menschen bieten (z. B.: sie verzögern die Zellalterung, verhindern Tumoren, Arteriosklerose und andere Krankheiten), sondern auch Vorteile für das Öl selbst hat, in der Tat ist die Anzahl der Polyphenole entscheidend für die Lebensdauer des Öls und hilft bei der Konservierung, indem es durch die Wirkung von Peroxiden bewahrt wird.